Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut

Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut - Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut nah inilah pertanyaan yang paling sering di tanyakan oleh banyak orang ketika ingin membuat masakan sop buntut, Yah wajar saja karena sop Buntut Bukanlah masakan yang sering di Masak hari hari, Masakan ini hanya di sandingkan pada saat-saat tertentu saja, Maka dari itu Pada Kesempatan kali ini saya akan membagikan Mengenai Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut yang mudah dan Enak tentunya. Yang nanti anda juga bisa memperaktekanya di Rumah. Bagaimaana Tertarik untuk ikut mencoba Peraktek diRumah.? Makanya Ikuti terus artikel ini.

Artikel Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut ini Juga adalah salah satu Penyambung artikel sebelumnya yakni Resep Cara Masak ikan Asin yang telah saya berikan beberapa saat yang lalu sebagai solusi jika anda kurang menyukai masakan Ikan asin ini, Nah ada Baiknya jika kita langsung saja melihat Bahan Bahan yang di Butuhkan dalam membuat Sop Buntut ini.

Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut


Bahan Sop Buntut :

• 500 gram Buntut sapi
• 1 liter air
• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt bubuk merica
• 2 cm jahe, memarkan
• Minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 1 liter air kaldu sapi
• 3 cm jahe, memarkan
• ½ biji pala
• 1 ½ sdt bubuk merica
• 2 buah kentang, potong-potong
• 1 buah wortel, iris bulat
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 batang daun seledri, iris halus
• 1 batang dau bawang, iris halus

Cara membuat Sop Buntut :

1. Rebus buntut sapi bersama garam, bawang putih, merica bubuk, dan jahe sampai empuk. Angkat, tiriskan. Goreng buntut sapi, angkat, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Angkat, masukkan bumbu tumis ke dalam satu liter air kaldu yang dididihkan. Tambahkan bumbu halus, jahe, pala, merica, kentang, dan wortel, masak sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat.
3. Angkat, tuang sop kedalam mangkuk saji, taburkan seledri dan daun bawang.

Sekian artikel Bagai Mana Cara Memasak Sop Buntut ini,  Saya ucapkan terima kasih telah berkunjung keblog kami, dan jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada orang-orang terdekat anda, Terima Kasih.

Resep Cara Masak Ikan Asin

Resep Cara Masak Ikan Asin - Resep Cara Masak Ikan Asin yang merupakan salah satu masakan yang tergolong banyak yang meminati dan banyak juga yang Kurang suka, karena Mereka menganggap ikan asin tidak enak. Pada hal bukan Ikan asinya yang tidak enak, namun Cara pengoahanya yang masih belum pas mungkin Sehingga hasil yang di dapat juga kurang Memuaskan. Nah oleh karena itu pada kesempatan kali ini blog Menu Buka Puasa akan berbagi mengenai Resep Cara Masak Ikan Asin yang nantinya bisa anda peraktekan langsung, dan jika anda mengikuti Instruksi dengan benar saya yakin anda juga bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan, sehingga anak-anak makan banyak hari ini.
Selain itu Bahan-bahan untuk membuat Masakan ikan asin ini juga sangat mudah di dapat, di warung-warug kecil juga tersedia, yang sepertinya tidak ada masalah lagi bagi anda untuk mencoba resep kali ini, Bagai mana Apakah anda tertarik untuk mencobanya Jika Iya mari lanjutkan terus membaca artikel ini.

Selain itu Resep Cara Masak Ikan Asin ini kami berikan juga untuk melengkapi resep sebelumnya yang telah terlebih dahulu mendahuli yakni Resep Kue Bingka Pisang, baiklah sekaranglah waktu yang paling tepat untuk kita melihat langsung Bahan dan Cara Masak ikan asin di Bawah ini.

Resep Cara Masak Ikan Asin


Bahan Masak Ikan Asin :

• 500 gram ikan asin peda (putih)
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 7 butir bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 3 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 2 buah tomat hijau, potong-potong
• 5 buah cabai hijau besar, iris
• 1 papan petai, belah dua
• 200 ml santan dari ½ butir kelapa
• ½ sdt gula pasir

Cara Masak Ikan Asin :

1. Rendam ikan peda dalam air hangat sampai lunak. Ambil dagingnya. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat dan cabai hijau. Aduk sampai layu, lalu masukkan petai, aduk-aduk sampai layu.
3. Masukkan ikan peda, aduk rata, tambahkan santan, dan gula pasir. Aduk sampai santan mengental dan bumbu meresap. Angkat.

Nah demikinlah artikel Resep Cara Masak Ikan Asin ini kami berikan untuk anda semua, semoga apa yang saya berikan ini bisa menjadi inspirasi di Dapur anda semua, Maka sekaranglah waktu yang paling pas untuk anda praktek, Karena ilmu yang paling Hebat sedunia adalah Ilmu Praktek, Percuma Jika Banyak teori tapi tidak pernah Praktek, Salam Cooking ^_^

Resep Kue Bingka Pisang

Resep Kue Bingka Pisang - Resep Kue Bingka Pisang Sudah taukah teman-teman dengan kue yang satu ini Yang memiliki Textur Lembut namun di satu sisi ada textur Kenyalnya.  Yup kue Bingka yang biasanya paling di Kenal adalah bingka Ambon, namun pada hari ini Kita belum membagikanya Karena hari ini Kami akan memberikan Resep Kue Bingka Pisang yang rasanya juga tak kalah dengan Kue Bingka Ambon. Untuk membuat Kue Bingka Pisang ini juga tidaklah terlalu sulit di tambah lagi bahan-bahan untuk membuat Kue Bingka ini tergolong mudah untuk di dapatkan di tempat tinggal kita. Jadi saya yakin ada juga bisa membuatnya dengan Mudah, tanpa harus menemui banyak kesulitan dalam membuat Kue Bingka Pisang yang satu ini.

Selain artikel Resep Kue Bingka Pisang ini kami juga sebenarnya ingin meneruskan tradisi lama yakni Postingan tiap hari yang mana Pada kesempatan lalu saya bagikan resep Kue Brownies Panggang yang tentunya jika anda Pembaca setia blog ini anda sudah memperktekanya di Rumah masing-masing, Bagaimanakah Hasilnya, Apakah memuasakan.?
Baiklah Kembali ketopik Kue Bingka, Untuk anda Yang sudah tak sabar ingin segera mencoba Resep Kue Bingka Pisang silahkan langsung saja lihat Cara Membuat Kue Bingka di Bawah ini.

Resep Kue Bingka Pisang


Bahan Kue Bingka Pisang :

• 400 gr pisang tanduk, haluskan
• 130 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 100 gr gula pasir
• 30 gr kismis
• 350 ml santan
• 1 buah pisang raja, potong tipis

Cara Membuat Kue Bingka Pisang :

1. Campur pisang tanduk dan tepung, aduk hingga rata, sisihkan
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan campuran pisang dan kismis, aduk rata
3. Tuang santan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata
4. Panaskan cetakan bingka, tuang adonan, masak hingga setengah matang
5. Letakkan pisang raja yang telah dipotong tipis diatasnya, masak hingga matang, angkat

Demikian Resep Kue Bingka Pisang ini Kami berikan untuk anda semua, Ilmu yang anda dapatkan hari ini tidak akan berguna sama sekali jika anda tidak segera memperaktekanya ataupun membagikanya Kepada orang lain, Karena sebaik-baiknya manusia adalah manusia yang bermanfaat utnuk orang lain, Semoga menginspirasi.

Resep Kue Brownies Panggang

Resep Kue Brownies Panggang - Resep Kue Brownies Panggang menjadi salah satu Resep spesial kita hari ini karena Kue Brownies yang biasanya kita jumpai di Supermarket ataupun di Tempat-tempat makan ini Akan kita buat sendiri di Rumah, Textur yang Lembut dan rasa yang Legit tentunya akan semakin membuat kita akan tergoda untuk sesegera mungkin menguasai jurus pembuat brownies panggang yang satu ini.
Sejarah awal terciptanya Kue Brownies ini adalah ketika Membuat Cake Namun Bantat dan Gosong Karena kesalahan resep dan metode memasak ini justru malah disuka. Kini brownies mengalami perkembangan, baik dari komposisi bahan maupun metode pembuatan. Selain brownis panggang, banyak juga dibuat brownies kukus.

Selain itu Juga Resep Kue Brownies Panggang ini kami berikan untuk melengkapi resep yang mana telah kami berikan dahulu Yakni Cara Membuat Telor Asin, Sekarang sudah waktunya untuk kita segera mungkin melihat Bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Brownies Panggang di Bawah ini.

Resep Kue Brownies Panggang


Bahan Brownies Panggang :

• 120 g tepung terigu
• 200 g margarin
• 3 butir telur, kocok hingga mengembang
• 200 g dark cooking chocolate, potong-potong
• 150 g gula pasir halus/gula bubuk
• 60 g potongan kacang almond/kenari
• ¼ sdt garam halus

Cara Membuat Brownies Panggang :

1. Campur tepung terigu dengan gula halus, aduk rata. sisihkan.
2. Panaskan margarine hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, dan garam, aduk hingga cokelat meleleh. Angkat, dinginkan hingga hangat.
3. Di tempat terpisah, kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan campuran tepung terigu dan gula halus ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula plastik hingga rata.
4. Tuang margarin, cokelat dan gula yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur. aduk rata. Tambahkan potongan kacang almond/kenari. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas roti dan diolesi margarin, ratakan. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond.
5. Panggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue matang. Angkat. Potong-potong. atur di dalam piring saji, hidangkan.

Demikianlah Resep Kue Brownies Panggang kami berikan, Karena Kue Brownies ini berwarna coklat Sehingga anda akan menemui sedikit kesulitan untuk melihat apakah Kue ini sudah matang atau belum, maka Solusinya adalah dengan menusuk kue dengan lidi/kawat. Jika lidi diangkat sudah tidak ada adonan yang menempel/kering berarti kue sudah matang. Oke, Jika Menurut artikel Yang blog Menu Buka Puasa ini berikan bermanfaat Jangan Lupa Share Keteman-teman ya. Terima Kasih.

DADAR GULUNG

Assalamualaykum

Udah lama pingin dadar gulung ini. Terakhir bikin waktu masih kuliah. Dadar gulung ini sama dengan dadar gulung lainnya, hanya santannya saya ganti susu cair saja.
Isinya juga pake unti kelapa tapi saya tambahi pisang kukus didalamnya, hehe...kayak gini kok bilang sama sih. Jelas punya perbedaan gitu kok. Penambahan pisang ini sebenarnya hanya iseng saja karena kebetulan punya pisang tanduk.

Untuk membuat dadarnya saya sempat lupa jika pakem dadar gulung ini adalah berlubang-lubang dan agak bopeng pada dadarnya. Ketika membuat dadar seharusnya pake api yang cukup panas supaya dadar bisa berlubang-lubang, tapi malah pake api agak kecil. Sehingga hasilnya ada yang halus permukaan dadarnya.

Bahan isi (unti kelapa) :
1/2 butir kelapa yang agak muda
100 gr gula merah disisir
1 sdm gula pasir
75 ml air
1 lbr daun pandan
seujung sdt garam halus
1 bh pisang tanduk ukuran besar,kukus, potong dadu (bisa pake pisang uli/kepok/raja)

Cara membuat :
1. Parut kelapa muda , sisihkan.
2. Dalam sebuah wajan campur gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam. Nyalakan api sedang. Setelah mendidih kecilkan api dan biarkan gula menjadi larut.
3. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Cek rasanya. Masukkan pisang kukus, aduk rata, angkat dari api dan dinginkan.

Bahan dadar :
200 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur
400-500 ml susu cair
1 sdm margarin, cairkan
1 sdt pasta pandan

Cara membuat :
1. Dalam sebuah baskom campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, garam dan telur. Tuangi susu sambil diaduk menggunakan whisker sampai rata dan adonan menjadi licin. Masukkan pasta pandan, aduk rata. Menyusul margarin, aduk rata.
2. Panaskan wajan dadar ukuran 22 cm. Setelah cukup panas tuangkan 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Masak sampai matang. Angkat dari wajan. Lakukan terus sampai adonan dadar habis.
3. Penyelesaian : ambil selembar dadar, beri 1 sdm isi. Lipat seperti amplop.

Cara Membuat Telor Asin

Cara Membuat Telor Asin - Cara Membuat Telor Asin yang tergolong Mudah dan tidak memakan biaya banyak ini sudah seharusnya anda juga bisa membuatnya sendiri tanpa harus membelinya di Warung biasanya anda membeli telur asin. Kini tiba saatnya anda Mencoba Membuat telur asin sendiri dengan Instruksi yang akan kami berikan sebentar lagi, Jadi jika anda tertarik untuk mencobanya maka Teruskan membaca artikel di Blog Menu Buka Puasa ini.
Selain itu Telur asin memiliki Kandungan Gizi yang lebih banyak di bandingkan dengan Telur biasa yang tidak di asinkan, Oleh karenanya banyak sekali Orang yang mengkomsumsi makanan yang satu ini.

Selain itu artikel Cara Membuat Telor Asin ini juga untuk melengkapi resep sebelumnya yakni Resep Ayam Goreng Kalasan, Oke Baiklah Untuk yang segera ingin mencoba Membuat silahkan saja Lnagung Simak Cara Membuat Telor Asin di Bawah ini.

Cara Membuat Telor Asin


Bahan telur asin :

• Telur bebek yang bermutu baik 30 butir
• Abu gosok atau bubuk batu bata merah 1 ½ liter
• Garam dapur ½ kg
• Larutan daun teh (bila perlu) 50 gram teh / 3 liter air
• Air bersih secukupnya
• Alat yang untuk cara membuat telur asin :
• Ember plastik
• Kuali tanah atau panci
• Kompor atau alat pemanas
• Alat pengaduk
• Stoples atau alat penyimpan telur

Cara Membuat Telor Asin :

1. Pilih telur yang bermutu baik / tidak retak atau busuk
2. Bersihkan telur dengan mencuci atau dilap dengan air hangat kemudian dikeringkan
3. Cara membuat telur asin yang bagus diamplas seluruh permukaan telur agar pori-porinya terbuka
4. Buat adonan pengasin yang terdiri dari campuran abu gosok dan garam,dengan perbandingan sama (1:1). Dapat pula digunakan adonan yang terdiri dari campuran bubuk bata merah dengan garam
5. Tambahkan sedikit air ke dalam adonan kemudian aduk sampai adonan berbentuk pasta
6. Cara membuat telur asin dengan membungkus telur dengan adonan satu persatu secara merata disekeliling permukaan telur, kira-kira setebal 1-2 mm
7. Simpan telur dalam kuali tanah atau ember plastik selama 15 – 20 hari. Usahakan agar telur tidak pecah, simpan di tempat yang bersih dan terbuka
8. Setelah selesai bersihkan telur dari adonan

Demikian Artikel Cara Membuat Telor Asin ini saya berikan semoga saja apa yang kami berikan ini menjadi manfaat untuk anda semua, Semoga anda berhasil membuatnya di rumah. Jangan Lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman anda semua, jika anda merasa artikel ini Bermanfaat, Terima Kasih.

Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan

Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan - Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan adalah sebuah resep yang merupakan resep yang akan membuat keluarga anda Ingat terus akan Resep yang ada dirumah, sehingga mereka akan betah lama-lama di Rumah, Selain texturnya yang kerenyes-kerenyes Ayam goreng kalasan juga memilki Aroma yang Khas wangi yang membuat siapa aja Jadi ingin mencoba masakan yang satu ini.
Lalu bagaimana dengan anda, sudahkah anda pernah membuat Ayam Goreng Kalasan ini.? jika belum maka sekaranglah saatnnya anda praktek membuatnya sendiri di Rumah, saya yakin jika anda mengikuti semua instruksi yang ada di artikel ini, maka hasilnya akan memuaskan. Jadi Teruskan saja membaca artikel Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan ini.

Selain itu Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan ini Juga kami berikan untuk melengkapi Resep Sebelumnya yakni Resep Ayam Penyet, Nah sudah saatnya kita Melihat Langsung Bahan-bahan yang di Butuhkan serta Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan berikut ini.

Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan


Bahan Resep Ayam Goreng Kalasan :

• 1 ekor Ayam beratnya 500 gram dibagi 2 bagian
• 2 lembar Daun salam
• 1 batang Serai
• 1 sdm Munjung tepung sagu
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/2 sdm Garam
• 500 ml Air putih
• 400 ml Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 7 siung Bawang putih
• 7 siung Kemiri
• 3 cm Kunyit
• 1 sdm Ketumbar

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan :

1. Campur semua bahan dan bumbu kemudian ungkep hingga air menjadi 200 ml dengan api kecil.
2. Angkat ayam diamkan hingga dingin, lalu rebus sisa kaldu hingga mendidih
3. Kemudian masukkan tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air aduk hingga mengental, angkat dan dinginkan, tambahkan baking powder, aduk rata.
4. Goreng ayam dengan minyak goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
5. Goreng kaldu yang sudah dikentalkan hingga menjadi keringan kemudian angkat, letakkan di atas ayam goreng. Hidangkan.

Demikianlah Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan ini blog Menu Buka Puasa berikan untuk anda semua, Semoga yang kami berikan ini tidak menjadi sia-sia, Selamat mencoba dan Semoga anda Berhasil membuatnya di Rumah.

Resep Masakan Ayam Penyet

Resep Masakan Ayam Penyet - Resep Masakan Ayam Penyet adalah masakan Asli Indonesia yang banyak di Minati oleh masyarakat hal ini tidak terlepas dari Rasanya yang enak ditambah Sambal spesial yang menggoda, Bikin Ketagihan deh di Buatnya.
Masakan Ayam Penyet dapat anda jumpai di Warung makan di tempat anda tinggal, Ayam penyet biasaya selalu ada bersama Pecel lele, Nah jika biasanya kita selalu membeli ayam penyet ini, maka kali ini Coba saja anda membuatnya sendiri siapa tau Rasanya lebih Nikmat dari yang di Jual di Warung makan, tentunya dengan melihat dengan detail Intruksi Resep Masakan Ayam Penyet yang akan kami berikan nantinya.

Selain itu Resep Masakan Ayam Penyet kami berikan untuk meneruskan tradisi lama yang tak bisa di Tinggalkan yakni Posting Aneka Macam Resep yakni Resep Kue Sus Kering. Oke Buat anda yang sudah tak sabar ingin segera mencoba Membuatnya silahkan, lihat bahan bahan yang di perlukan dan juga Cara Pembuatan Ayam Penyet berikut ini.

Resep Masakan Ayam Penyet


Bahan Ayam Penyet :

• 1ekor ayam ukuran kecil, dipotong menjadi empat bagian,
• 100 ml air, 2 tangkai kemangi, diambil daunnya,
• Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Bahan Sambal Ayam Penyet :

• 10 buah cabai merah keriting,
• 8 buah cabai rawit merah,
• 1/2 sdt terasi dibakar,
• 1/2 sdt garam,
• 2 lembar daun jeruk purut,
• 1/2 sdt irisan gula merah

Cara Membuat Ayam Penyet :

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam tambahkan jahe dan lengkuas. Campurkan bumbu dengan daging ayam dan air, ungkep hingga daging ayam empuk,anggat, sisihkan.
2. Goreng danging ayam hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
3. Haluskan semua bahan sambel, masukan daun kemangi, tumbuk kasar.
4. Masukan ayam goreng tekan – tekan {penyet} kedua sisanya hingga sambel menempel pada dagingnya, sajikan.

Demikian Resep Masakan Ayam Penyet ini kami berikan dengan sepenuh hati, selamat mencoba dan semoga saja anda berhasil membuat dengan hasil yang memuaskan, Jika memuaskan biasalah bat usaha ini,he

Resep Kue Sus Kering

Resep Kue Sus Kering - Resep Kue Sus Kering nah satu lagi ne Resep kue Yang bikin siapa saja ingin segera memperaktekanya di Rumah masing-masing, Betapa tidak rasanya yang banyak di Sukai orang sehingga membuat penasaran ingin segera mencoba membuatnya sendiri. Selain itu Kue Sus juga banyak di Jual di Pasar atau tempat-tempat makan di Kota anda. Apa lagi pas waktu menjelang lebaran Kue ini pasti banyak banget di jual.
Jika anda Jiwa pedagang tentu ini akan melihatnya sebagai peluang yang menjanjikan saat menjelang lebaran nantinya. Baiklah untuk anda yang tertaik mencoba membuat sendiri Kue sus ini Mari teruskan membaca artikel kami ini.

Selain itu Resep Kue Sus Kering ini kami berikan untuk menambah koleksi Artikel sebelumnya yakni Resep Kue Lapis Sagu. nah tanpa memperpanjang Mukodimah(xixi, kayak Mau Pidato aja ya) mari langsung saja kita lihat Bahan dan Cara Membuat Kue Sus Berikut ini.

Resep Kue Sus Kering


Bahan Kue Sus Kering :

• 100 gram mentega
• 250 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram tepung terigu
• 3 butir telur ayam
• 1/2 sendok teh cream of tartar

Bahan Isi Kue Sus Kering :

• 250 ml susu
• 5 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh vanila bubuk
• 50 gram tepung maizena
• 100 gram tepung terigu
• 3 sendok teh rum tidak beralkohol

Cara Membuat Kue Sus Kering :

1. Didihkan air, mentega, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis.
2. Masukkan telur satu persatu dan cream of tartar sambil terus di aduk. Sisihkan
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya, semprotkan. Beri jarak diantara setiap adonan yang disemprotkan.
4. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celciusselama 25 menit. Angkat
5. Membuat isi: Panaskan susu, gula, dan vanila bubuk. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan rum. Aduk hingga rata dan sisihkan.
6. Gunting bagian tengan kue sus dan isi dengan bahan isi yang sudah di buat. Sajikan.

Sekarang saya Sarankan anda untuk berhenti membaca artikel Resep Kue Sus Kering ini, Karena sekaranglah waktu yang paling tepat untuk anda memperaktekannya sendiri di Rumah, akhirnya saya berharap Hasil yang anda buat sesuai seperti apa yang anda harapkan. dan jangan Lupa untuk membagikan Artikel dari Blog Menu Buka Puasa ini kepada teman-teman dekat anda. Terima Kasih.

Resep Kue Lapis Sagu Enak

Resep Kue Lapis Sagu - Resep Kue Lapis Sagu yang merupakan salah satu panganan yang menjadi salah satu Faforit yah Apa lagi kalau bukan Rasanya yang Begitu menggoda, sehingga banyak orang melihat Kue Lapis Sagu atau di Kenal juga Dengan Kue Pepe(xixi, Kayak Nama pemain Bola Real Madrid Ya ) Sebagai suatu Peluang usaha yang menjanjikan, Oleh karenanya di Pasar-pasar Makanan akan dengan Mudah kita temui kue Basah Yang satu ini.
Jika anda sudah Berulang kali membeli Kue Basah Lapis Sagu ini ada Baiknya sekarang anda mencoba sendiri membuat Kue Basah Pepe ini, Pasti akan lebih seru dan Jika anda membuatnya mengikuti Instruksi step by step yang ada di Artikel ini, saya yakin hasil yang anda dapatkan juga akan tidak kalah dengan Kue Lapis sagu yang di Jual di Pasaran.

Nah Resep Kue Lapis Sagu ini Juga kami dedikasikan untuk melengkapi resep sebelumnya yakni Resep Rendang Telur, nah tanpa banyak membuang waktu lagi mari langsung kita lihat prihal Bahan dan Cara Pembuatan Kue Lapis sagu Yang satu ini, Yuk TKP :

Resep Kue Lapis Sagu


Bahan Kue Lapis Sagu :

• 1 ½ sendok teh garam dapur
• 50 gram tepung hunkwe dengan warna putih
• 500 gram tepung sagu
• 800 ml santan dari 1 ½ butir kelapa
• Pewarna makanan merah secukupnya
• Pasta pandan secukupnya

Bahan Sirup :

• 2 lembar daun pandan
• 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 500 ml air matang
• 550 gram gula pasir

Cara Membuat Kue Lapis Sagu :

1. Pertama-tama, campur seluruh bahan-bahan membuat sirup kemudian rebus dengan menggunakan api kecil hingga agak mengental. Saring, lalu biarkan menjadi hangat.
2. Campur tepung hunkwe, tepung sagu, dan garam dapur. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga santan larut, sisihkan.
3. Tuang sedikit demi sedikit adonan sirup ke dalam campuran tepung, aduk rata, lalu disaring.
4. Bagilah 2 adonan dengan takaran sama banyak. Satu bagian adonan ditambahkan dengan pasta pandan dan bagian adonan yang lainnya dibiarkan putih.
5. Siapkan loyang dengan ukuran 20x20x7 cm yang telah dialasi plastik bening. Tuang sekitar 100 ml adonan warna putih ke loyang tersebut. Kukus selama 5 menit dengan api sedang. Tuang kembali adonan putih sebanyak 100 ml, lalu kukus selama 5 menit.
6. Tuang 100 ml adonan warna hijau, kuku selama 5 menit. Tuang kembali adonan warna hijau sebanyak 100 ml, kukus selama 5 menit. Begitu pula seterusnya.
7. Pada langkah terakhir, tuang adonan putih yang sudah dicampur dengan pewarna makanan merah.
8. Kukus selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
9. Angkat, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

Tips Dalam Membuat Pepe :

1. Ketika Kue Lapis Sagu telah jadi, tungu hingga kue benar-benar dalam keadaan dingin, selanjutnya keluarkan dari loyang dan kemudian dipotong-potong sesuai selera (waktu pendinginnan sekitar 5-8 jam).
2. Potong kue basah ini dengan menggunakan pisau yang telah dibungkus plastik.
3. Ketika melapisi kue, hindari mengukus tiap-tiap lapis terlalu lama supaya lapisan tidak cepat mengelupas. Lebih baik ketika lapisan sudah terlihat mengkilap, segera tuangkan lapisan berikutnya dengan perlahan.

Demikian Resep Kue Lapis Sagu yang kami berikan, saya rasa artikelnya sudah Cukup Komplit ya, sekarang Tugas anda untuk menyelsaikan misi selanjutnya yakni Praktek untuk membuat Kue sagu ini, Bagai mana Semangaaat ^_^

Resep Masakan Rendang Telur

Resep Masakan Rendang Telur - Resep Masakan Rendang Telur merupakan salah satu Masakan yang paling Enak, Bahkan pada Tahun 2011 Lalu Masakan Rendang di Nobatkan sebagai salah satu masakan terlezat di Dunia. Pada Kesempatan Yang lalu saya juga telah membagikan artikel sebelumnya yakni Resep Rendang Padang, jika anda pembaca setia blog ini maka anda Pasti sudah Memperaktekanya di Rumah, terutama pas Lebaran Haji kemaren. Nah kalau anda sudah mempraktekan Kini tiba saatnya kita Mencoba memasak rendang telur dimana cara masaknya juga tidaklah terlalu Jauh berbeda dengan masakan yang lalu, teruskan saja membaca artikel ini.

Selain itu Resep Masakan Rendang Telur ini merupakan salah satu resep yang juga menjadi pelengkap resep sebelumnya yakni Resep Bubur Jagung, Mari langsung saja kita lihat Bahan dan Cara pembuatan Rendang Telur Yang enak di Bawah ini.

Resep Masakan Rendang Telur

Bahan Rendang Telur :

• 8 butir telur
• 5 bh bawang merah
• 2 bh bawang putih
• 1/2 ruas lengkuas
• 4 bh cabe merah
• 1/2 ruas kunyit
• 1 lbr daun kunyit
• jahe

Cara membuat Rendang Telur :

1. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
2. Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum
3. Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
4. Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan
5. Masak hingga minyak keluar dan agak kering.
6. Angkat dan hidangkan.

Saatnya anda berhenti membaca artikel Resep Masakan Rendang Telur ini, karena sudah saatnya anda memperaktekanya hari ini juga, Semoga saja anda berhasil membuatnya. Heppy Cooking ^_^

Resep Bubur Jagung Lezat

Resep Bubur Jagung Lezat - Resep Bubur Jagung Lezat Sudah pernahkah anda memakan ataupun mencoba membuat makanan yang satu ini, Ya makanan yang berasal dari Serabi mekah ataupun aceh ini Sangat Cocok jika kita Makan ketika hujan yang sangat lebat sekali, ataupun pas Musim banjir kayak gini. Hmm Kebayang deh gimana Enaknya makan bubur Jagung ini.
Nah oleh karena itu Pada kesempatan kali ini blog Menu Buka Puasa akan membagikan resepnya untuk anda coba segera di Rumah masing-masing, semoga saja bisa menjadi Panduan anda dalam membuatnya nanti.

Selain itu Resep Bubur Jagung Lezat ini kami berikan untuk Melengkapi Resep sebelumnya yang kami berikan dengan senang hati yakni Resep Agar Agar Santan, Baiklah untuk yang sudah ingin segera Mencoba Resep Bubur Jagung Lezat ini, Mari kita lihat Dahulu Bahan bahan yang mesti di Persiapkan, Oya Bahan bahan untuk membuat Bubur Jagung Terbilang cukup mudah di dapat di Pasaran. Nah Mari langsung saja kita lihat Cara Pembuatan Bubur Jagung di Bawah ini.

Resep Bubur Jagung Lezat


Bahan Bubur Jagung :

• 2 genggam beras ketan
• 3 buah jagung (dipipil)
• 1 butir kelapa (diambil santannya, dua kali perasan)
• garam secukupnya
• gula sesuai selera
• 1 ltr air biasa
• daun pandan 5 lembar

Cara membuat Bubur Jagung :

1. masukan jagung yang sudah dibersihkan dan sudah dipipil, masukan beras ketan yang juga sudah dicuci bersih. campurkan air sebanyak 1 liter dan daun pandan
2. setelah beras dan jagung mekar baru masukan santan, diaduk2 sampai mendidih lalu masukan garam dan gula, Kemudian angkat

Demikian Resep Bubur Jagung Lezat kami berikan, Akhir kata dari saya Selamat mencoba dan semoga saja anda berhasil membuatany sendiri rumah dengan Hasil yang memuasakan tentunya. Heppy Cooking  ^_^

BLUEBERRY CHEDDAR CHEESE CAKE

Assalamualaykum

Ketika beberapa waktu yang lalu saya blogwalking di blog Bukan Sekadar Masakan, saya kepincut dengan Slice Cheese Cake.
Membaca resepnya saya langsung membayangkan makan cheese cake yang lembut dan moist. Setelah selesai membaca saya segera bikin. Tapi waktu itu saya nggak punya keju lembaran dan hanya punya stok keju cheddar. Dan hasilnya sukses, enak. Meskipun permukaan kue retak sedikit. Kedua kalinya saya bikin lagi, bantat. Ketiga kali, bantat juga. Sempat bingung kenapa bisa sampai bantat dua kali. Setelah saya ingat-ingat ternyata saya salah setel suhu oven. Pertama kali bikin pake suhu 180° C, sedang yang kedua dan ketiga suhunya cuma 160°C. Sempat ngambek nggak mau bikin lagi karena bantat mulu. Sampai akhirnya tanpa sengaja saya tengok lagi blognya dan ingat dengan resep ini. Setelah dibaca baik-baik saya kemarin sore bikin lagi. Dan....berhasill. Senangnya.....Kejunya pun tetap pake keju cheddar bukan keju lembaran.

Cake ini rasa kejunya cukup terasa buat lidah saya. Teksturnya lembut karena dioven dengan sistem steam bake /ditim. Kemudian keju cheddar yang dipake saya blender bersama susu supaya hasilnya halus dan tidak bergerindil. Karena kalo sampai bergerindil, akan mengendap di dasar kue karena adonan yang terbentuk agak cair. Setelah tepung terigu dimasukkan ke dalam adonan sebaiknya diayak dan selanjutnya disaring supaya licin dan halus. Seperti biasa resep saya modifikasi sedikit.

Bahan :
75 gr keju cheddar, potong-potong
250 ml susu cair
50 gr mentega/margarin
3 butir putih telur
1 sdt air jeruk nipis/cuka
75 gr gula halus
3 butir kuning telur
75 gr tepung terigu
Selai blueberry secukupnya

Cara membuat :
1. Campur keju cheddar dan sebagian susu, blender sampai benar-benar halus. Tuang ke dalam panci, masukkan sisa susu dan rebus menggunakan api sedang, masukkan margarin. Setelah margarin meleleh (tidak perlu mendidih) matikan api dan biarkan dingin.
2. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Olesi loyang bulat diameter 18 cm, alasi kertas roti, olesi margarin semua bagiannya dan taburi terigu tipis-tipis. Siapkan air panas/mendidih untuk mengoven kue.
3. Kocok putih telur dan air jeruk nipis/cuka sampai mengembang. Masukkan gula halus dalam 2 tahap sambil dikocok dengan speed tinggi sampai kaku dan mengkilat (jika telur dibalik tidak akan jatuh dari wadahnya). Sisihkan.
4. Dalam wadah lain, kocok kuning telur sampai rata saja. Tuangkan susu+keju sambil dikocok dengan speed rendah.
5. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Kocok rata. Jika bergerindil, saring adonan supaya halus dan licin.
6. Masukkan putih telur kaku dalam 3 tahap, aduk balik menggunakan spatula sampai rata.
7. Tuangkan ke dalam loyang. Letakkan loyang berisi adonan ke dalam loyang/pinggan yang lebih besar dan berisi air panas. Oven selama 60 menit. Lakukan test tusuk.
8. Setelah matang biarkan kue didalam oven selama 10 menit. Kue akan merenggang sedikit dari sisi loyang. Keluarkan dari oven, balik dan kelupas kertasnya. Biarkan dingin, potong-potong dan sajikan bersama selai blueberry.

Resep Membuat Agar Agar Santan

Resep Membuat Agar Agar Santan - Masih teringat sekali ketika Ada acara Syukuran di Rumah pas waktu Kecil Pasti ibu Membuat Panganan yang satu ini, Yakni Agar Agar santan. Jadi dari situlah di dapatkan cara Membuat Agar agar santan yang enak dan Lemak manis ini. untuk membuat Agar agar ini Juga tidaklah terlalu sulit, seperti yang anda bayangkan. karena untuk membuatnya terbilang cukup mudah kok.

Nah Resep Membuat Agar Agar Santan kami berikan untuk melengkapi resep yang lama yakni Resep Bolu Panggang lembut, Baiklah-baiklah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Membuat Agar Agar Santan ini Silahkan Langsung saja ya tanpa membuang-buang waktu lagi, kita lihat Cara pembuatanya di Bawah ini.

Resep Membuat Agar Agar Santan

Bahan Agar Agar Santan :

• 1 bungkus agar-agar bubuk ( 9 gr )
• 200 ml santan kental
• 800 ml air
• 150 gr gula pasir
• ½ sdt garam
• 3 lembar daun pandan, diremas lalu di ikat

Cara membuat Agar Agar Santan :

1. Campur air, gula pasir, pandan dan bubuk agar-agar aduk hingga rata.
2. Masak diatas kompor larutan agar-agar hingga mendidih.
3. Setelah itu beri santan dan garam, aduk lalu didihkan lagi. Angkat dan tuang dalam cup, biarkan sampai dingin

Demikian Resep Membuat Agar Agar Santan ini, Saya sarankan jika anda Mempunyai waktu luang segeralah memperaktekan artikel ini, karena apalah artinya ilmu jika tidak di Peraktekan, karena ilmu yang paing hebat adalah ilmu Action.

Resep Kue Bolu Panggang Lembut

Resep Kue Bolu Panggang Lembut - Resep Bolu Panggang menjadi salah satu resep yang kami berikan pada hari yang dingin ini, Berhubung cuaca yang begitu dingin ini sepertinya pas sekali jika saya Membagikan Resep Bolu panggang yang Jika anda langsung praktek akan sangat pas sekali di Makan di Hari sedingin ini, di Musim penghujan.
Ha Tapi ingat nanti Kalau Keluarganya kurang karena Sangking enaknya kue buatan anda, Siap-siap saja cape untuk bolak balik membuat bolu Panggang di Pagi hari,xixixi

Resep Kue Bolu Panggang Lembut kami berikan untuk meneruskan teradisi Posting tiap hari di Blog Menu Buka Puasa ini,he yakni pada postingan sebelumnya kami memberikan artikel Resep Tumis Pare. Baiklah-baiklah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba melihat Bahan-bahan dan Cara membuat Bolu Panggang, Langsung saja kita tilik di Bawah ini.

Resep Kue Bolu Panggang Lembut


Bahan Bolu Panggang :

• 100 gram gula pasir
• 2 btr telur
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt vanili
• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm mentega, cairkan

Cara Membuat Bolu Panggang :

1. Kocok telur, gula dan vanili sampai kental
2. Kemudian Masukkan soda kue, tepung terigu. Aduk Hingga rata.
3. Masukkan mentega cair. Aduk Hingga rata.
4. Lalu Masukkan ke dalam cetakan kue bolu.
5. Kemudian Panggan dalam oven 180C, sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat dan jangan lupa sajikan untuk di makan,hehe

Demikian Resep Kue Bolu Panggang Lembut kami berikan untuk anda semua, semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi Inspirasi anda dalam membuat aneka kue, kami juga berharap dengan adanya blog kami ini wawasan anda mengenai Aneka Makanan semakin bertambah.Aamiin

Resep Masakan Tumis Pare Udang

Resep Masakan Tumis Pare Udang - Ada yang bilang Kalau Pare itu Pahit, Kalau menurut anda Bagaimana apakah Pare Pahit.? Padahal Pare itu Sebenarnya memang Pahit,hehe. Tapi enak kok Jika di masak dengan benar, apa lagi ketika memasaknya Pare di Potong kecil-kecil kemudian di Remas-remas dengan Garam Kasar sampe pare Lemas dan Air pare Berwarna Hijau yang Keluar di Buang, ini InsyaAllah akan mengurangi Rasa Pahit yang ada di Dalam Pare.
Duh enak sekali rasanya jika pare di Tumis bersama Udang, ga kebayang deh nanti Makanya tambah berapa kali,hehe. Iya apa lagi jika di Campur dengan Tahu, duuhh Ga nahaann.

Selain itu Resep Masakan Tumis Pare Udang kami berikan Sebagai Pelengkap resep sebelumnya yang telah mendahuli yakni Resep Perkedel Tahu. Baiklah baiklah Saya tidak akan membuang waktu anda lagi, silahkan langsung saja lihat Cara Menumis Pare udang di Bawah ini.

Resep Masakan Tumis Pare Udang


Bahan Tumis Pare :

• 500 gram pare hijau/putih, belah 2
• 1 potong lengkuas, memarkan
• 150 gram udang kupas
• 1 lembar daun salam
• garam dan gula sesuai selera

Bumbu Halus Tumis Pare :

• 5 buah cabai merah
• 7 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi
• 1 buah tomat iris tipsi
• 3 buah kemiri sangrai
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Tumis Pare :

1. Keruk biji pare, iris melintang 2 cm, remas-remas dengan 1 sendok makan garam sampai lemas dan berbusa agar rasa pahit berkurang, diamkan 10 menit, cuci, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, masukkan pare dan udang.
3. Tuangkan 100 ml air, beri garam dan gula. Kecilkan api, masak hingga matang dan kuah habis.

Saya Rasa Resep Masakan Tumis Pare Udang ini Sampai di sini dahulu, semoga apa yang blog Menu Buka Puasa ini bisa menjadi manfaat untuk sesama, Nah terima kasih telah Berkunjung ^_^

Resep Masakan Perkedel Tahu

Resep Masakan Perkedel Tahu - Resep Masakan Perkedel Tahu Tidak Banyak yang Bisa saya Sampaikan di artikel ini, Karena saya sudah tak sabar ingin segera juga mencobanya juga di dapur nanti, Karen Resep ini baru saja saya Dapat dari teman, dan saya juga belum Pernah mencobanya. Nah sebelum mencobanya agar tidak lupa saya Publikasikan di sini dahulu agar nanti tidak lupa, kalaupun lupa bisa melihat lagi Resepnya di Blog ini, Nah itulah salah satu Fungsi Blog yang kita buat di Internet bisa di jadikan salah satu Catatan yang Gampang di Buka kembali ga Takut Hilang ataupun Sobek,hehe

Resep Masakan Perkedel Tahu ini Juga merupakan salah satu resep yang menjadi Pelengkap kita pada kesempatan lalu yakni Resep Soto Lamongan. Nah Yuk Langung saja kita lihat Bahan dan Cara Pembuatan Perkedel Tahu di Bawah ini.

Resep Masakan Perkedel Tahu


Bahan Perkedel Tahu :

• 300 gram tahu putih
• 50 gram wortel, serut halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 100 gram jagung manis, sisir halus
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• 1 kuning telur ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Minyak goreng

Cara Membuat Perkedel Tahu : 

1. Tekan-tekan tahu putih hingga airnya keluar.
2. Haluskan tahu, lalu campur dengan semua bahan hingga rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan pipih. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Akhirnya sampailah Pada akhir artikel Resep Masakan Perkedel Tahu ini, Sekarang mari kita langsung saja memperaktekan di Rumah kita masing-masing, Nanti Hasilnya bisa anda Tuliskan di Kotak Komentar di Bawah ya, Yuuk Berkreasi. Semanggat..

BROWNIES KUKUS WORTEL

Assalamualaykum

 

Beberapa hari terakhir ini saya kok kepingin bikin cemilan dari wortel. Sempat pingin bikin ini dan itu. Tapi saya berpikir ingin sesuatu yang tidak memakai bahan additive seperti soda kue, baking powder atau emulsifier.
Pilihan jatuh kepada Brownies Kukus Sehat yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu. Resepnya sama plek cuma saya tambahi wortel parut. Hasilnya, berbeda dengan brownies kukus sehat. Brokus sehat akan terasa kering ketika dinikmati sesaat setelah matang, sehingga harus menginap semalam dulu supaya lebih lembab. Sedangkan brokus wortel ini terasa lebih moist biarpun dimakan hangat-hangat.

Setelah brokus ini matang, saya liat wortelnya kok nggak nampak ya. Mungkin karena diparut terlalu kecil sehingga benar-benar nyampur ke dalam adonan. Coklat bubuk yang saya pake pun tidak berwarna gelap melainkan lebih terang karena saya kehabisan coklat bubuk gelap. Ok deh sekian dulu ngocehnya ya. Sekarang bikin brokus wortel yuk...

Bahan :
50 gr wortel
2 sdm tepung beras
3 butir telur
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
60 gr tepung beras campur*
40 gr coklat bubuk
50 ml minyak sayur

Cara membuat :
1.Siapkan loyang ukuran 18x18 cm alasi kertas roti, olesi minyak goreng. Panaskan kukusan dengan api kecil.
2. Parut wortel menggunakan serutan keju. Beri 2 sdm tepung beras, aduk rata sisihkan.
3. Kocok telur, gula dan garam menggunakan speed tinggi sampai putih, kental, mengembang dan kaku selama 15 menit.
4. Masukkan tepung beras campur dan coklat bubuk sambil diayak, dalam 3 tahap, aduk balik menggunakan spatula sampai rata. Masukkan wortel parut, aduk balik sampai rata.
5. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik sampai rata.
6. Tuangkan ke dalam loyang. Kukus di dalam kukusan yang telah beruap banyak selama 30 menit menggunakan api sedang sampai matang. Alasi tutup dandang dengan serbet supaya kue tidak ketetesan uap air.
7. Setelah matang, balik kue dan lepaskan kertas rotinya. Potong-potong dan sajikan.

 Note :
* Tepung beras campur dibuat dari 7 bagian tepung beras, 2 bagian tepung kanji/tapioka, 1 bagian tepung maizena. Misalnya akan membuat stok tepung sebanyak 1 kg, membutuhkan 700 gr tepung beras, 200 gr tepung kanji dan 100 gr tepung maizena. Campur sampai rata dan simpan dalam toples rapat.

 

Resep Cara Membuat Soto Lamongan

Resep Cara Membuat Soto Lamongan - Nah Kini tiba saatnya Saya untuk memposting Resep Istimewa Yakni Soto Lamongan, dan tugas anda untuk Memperaktekannya di Rumah nantinya. Dulu Sering sekali Menikmati masakan yang satu ini, Yah karena dahulu mempunyai Banyak waktu luang, jadi Sering sekali bisa membuat sendiri soto lamongan di Rumah, Nah Berhubung saya tidak sempat membuatnya di rumah, maka Saya bagikan resepnya di sini agar Anda yang Ingin membuat Soto Lamongan namun belum mempunyai resep cara pembuatannya bisa membaca ini dan Tentu saja Bisa anda jadikan pedoman dalam membuatnya Nanti.

Selain itu Resep Cara Membuat Soto Lamongan ini juga sebagai salah satu Resep Pelengkap untuk resep sebelumnya yakni Resep Ayam Betutu, Untuk anda yang sudah tak sabat ingin sesegera mungkin Praktek Membuat sendiri Soto Lamongan Asli ini, Yuk Kita tilik langsung Bahan Dan Cara Pembuatan Soto Lamongan berikut ini.

Resep Cara Membuat Soto Lamongan


Bahan Soto Lamongan :

• 1 ekor ayam, bersihkan, cuci bersih
• 3 butir cengkih
• 2 lembar daun jeruk, robek-robek
• Garam secukupnya

Bumbu Haluskan :

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 1 sdt merica
• 2 sdt garam

Sambal Cabe Rawit, haluskan:

• 15 buah cabe rawit, rebus
• 1 sdm air jeruk nipis
• Garam secukupnya

Pelengkap :

• Soun, seduh air panas, tiriskan
• Kol, iris halus
• Telor rebus, bagi 8
• Daun seledri cincang halus
• Daun bawang cincang halus
• Kecap manis
• Jeruk nipis
• Bawang goreng untuk taburan
• Bawang putih goreng
• Krupuk udang

Cara Membuat Soto Lamongan :

1. Rebus ayam sampai lunak, tiriskan.
2. Goreng ayam hingga kekuningan, suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan cengkih sampai harum. Masukkan ke dalam kaldu.
4. Masukkan ayam suwir dan garam sesuai selera. Didihkan.
5. Penyajian: Susun soun, kol, telor rebus pada mangkok lalu tuangi kuah beserta ayam suwir. taburi dengan daun bawang, seledri, bawang merah goreng, bawang putih goreng. Beri air jeruk nipis dan kecap manis secukupnya. Hidangkan dengan sambal dan krupuk udang.

Sekian Resep Cara Membuat Soto Lamongan yang Kami berikan, Jangan lupa Sebelum mebuatnya anda Berdoa Dahulu, agar hasil yang di Dapatkan memuaskan. dan jika menurut anda artikel Kami ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikannya Kepada Teman-teman terdekat anda, terima kasih.

Resep Masakan Ayam Betutu Enak

Resep Masakan Ayam Betutu Enak - Resep Masakan Ayam Betutu Enak yang merupakan salah satu Masakan yang berasal dari Pulau Dewata Yakni pulau Bali, Jika anda yang pernah Singgah ataupun Refresing ke Bali tentunya anda Sudah pernah mencicipi Ayam Betutu Khas Bali ini, Nah buat anda yang Belum Cukup uang untuk liburan ke Bali dan sekalian ingin mencoba Kulinernya Yakni salah satunya Ayam Betutu, Maka melalui artikel ini Blog Menu Buka Puasa akan membagikan Resep Komplit mengenai cara pembuatan Ayam Betutu yang satu ini.
Masakan bali sangat khas dengan Aroma Rempahnya, Jika masakan jawa kita kenal dengan Rasa dan Aroma yang manis maka Masakan Bali lebih Identik dengan Aroma Rempah-rempahnya dan Juga bumbu-bumbunya.

Resep Masakan Ayam Betutu Enak ini Juga kami berikan untuk melengkapi salah satu resep sebelumnya yakni Resep Kare Kentang Udang, Baiklah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Masakan Ayam Betutu ini, Mari langsung saja kita lihat Resep Cara Pembuatan Ayam Betutu di Bawah ini.

Resep Masakan Ayam Betutu Enak


Bahan Ayam Betutu :

• 1 ekor ayam kampung
• 100 gr daun singkong muda, rebus hingga lunak, peras, potong-potong
• 5 sdm minyak, untuk menumis
• daun pisang/aluminium foil, untuk pembungkus

Bumbu yang dihaluskan :

• 7 buah cabai merah dan 5 buah cabe rawit
• 5 buah kemiri, disangrai
• 10 buah bawang merah
• 1 sdt terasi
• 5 buah bawang putih
• 1 sdm ketumbar, disangrai
• 1 btg serai, diiris halus
• 2 sdt merica bulat
• 1 sdm lengkuas dicincang
• ½ sdt pala bubuk
• 2 ruas jari kunyit dicincang
• 4 lembar daun jeruk
• 2 cm jahe dicincang
• 2 cm kencur dicincang
• garam,gula pasir sesuai selera

Cara Membuat Ayam Betutu :

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan kering.Angkat dan dinginkan.Bagi menjadi dua bagian.
2. Campur satu bagian bumbu dengan daun singkong.Masukkan dalam rongga badan ayam, semat lubangnya dengan tusuk gigi. Lumuri sisa bumbu pada permukaan ayam dan di bawah kulit.
3. Bungkus dengan beberapa lapis daun pisang, ikat erat dengan tali. Panggang dalam oven dengan panas 180°C, selama 2-3 jam sampai matang.
4. Angkat, potong-potong dan hidangkan.

Demikianlah Resep Masakan Ayam Betutu Enak yang Kami berikan, Jadi sekarang anda tidak perlu Ke Pulau dewata Jika hanya ingin Mencicipi Masakan Ayam Betutu ini, Karena sekarang anda Tentunya sudah Bisa membuatnya sendiri di Rumah, Asal anda serius saja Memperaktekanya Pasti anda juga bisa membuatnya di Rumah.

Resep Masakan Kare Kentang Udang

Resep Masakan Kare Kentang Udang - Hari Gini siapa sih yang tak kenal dengan masakan yang satu ini, Yakni Masakan kare, tentu saja Semua orang akan sangat mengerti tentang kare, terlebih lagi pada kesempatan yang lalu blog Menu Buka Puasa juga teleh memberikan Resep Kare Yakni Resep Kare Ranjungan , Kare Kentang Udang ini Bisa anda Sajikan untuk Makan siang bersama keluarga nantinya, tentu akan menjadi sangat sepesial. Bagaimana apakah anda tertarik ingin Segera mencoba Resep Masakan Kare Kentang Udang ini, Jika iya silahkan Lanjutkan terus membaca artikel ini.

Resep Masakan Kare Kentang Udang ini Juga sebagai salah satu pelengkap resep Kami sebelumnya yakni Resep Sate Maranggi. Baiklah-Baiklah bagi yang sudah tak sabar lagi ingin segera memperaktekan Kare udang ini, Yuk langsung saja Kita lihat Cara Membuat Kare Udang di Bawah ini.

Resep Masakan Kare Kentang Udang


Bahan Kare Kentang Udang :

• 1 sdm minyak zaitun
• 1 siung bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 2 buah cabai hijau segar, buang bijinnya dan potong-potong
• 1 buah paprika hijau, buang bijinya dan potong dadu
• 5 cm jahe, kupas dan parut
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt jinten hitam bubuk
• 1 sdm cuka anggur putih
• 500 gram tomat segar, cincang halus
• 500 gram kentang, bersihkan kulitnya dan potong dadu (tidak perlu dikupas)
• 250 gram udang kupas rebus
• 15 gram daun ketumbar atau peterseli segar, cincang halus

Cara Membuat Kare Kentang Udang :

1. Panaskan minyak dalam wajan besar dan tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, paprika, dan semua bumbu sampai harum
2. Masukkan cuka, tomat, dan kentang, tutup wajannya. Masak dengan api sedang selama 15 menit, aduk sesekali.
3. Tambahkan udang dan masak selama 5 menit.  Masukkan daun ketumbar atau peterseli 
4. Hidangkan.

Sekaranglah waktunya anda berhenti membaca artikel Resep Masakan Kare Kentang Udang ini, Karena sekarang waktu Paling tepat untuk anda Mencoba sendiri di Rumah, Oke selamat mencoba. ^_^

Resep Masakan Sate Maranggi

Resep Masakan Sate Maranggi - Resep Masakan Sate Maranggi yang merupakan resep istimewa yang menjadi salah satu Resep yang nantinya akan kita Buat setelah kita usai membaca artikel ini, Nah ada yang beda dari Resep sate sebelumnya yang pernah kita buat, dimana Sate yang satu ini Memiliki kehasan Dimana sate ini Dimakan bersama Kecap, Nah tentu saja sensasi yang tidak biasa. Oleh karena itu Jika anda Pecinta masakan sate Jangan sampai ketinggalan deh untuk mencicipi Masakan Yang satu ini, di Jamin deh anda Ketagihan di Buatnya.

Dari pada Kita banyak Cingcong Tentang Resep Masakan Sate Maranggi mari kita lihat Sejeak Resep sebelumnya yakni Resep Ayam Goreng Pandan, Pertanyaan saya, sudahkah anda Mencobanya.?
Baiklah Untuk tidak memperpanjang Mukodimah Mari langsung saja Kita Lihat Cara pembuatan Sate Maranggi Berikut ini.

Resep Masakan Sate Maranggi


Bahan :  

• 400 gram daging has dalam, dipotong 2x2x1 cm
• 100 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cm
• 1 sendok teh minyak goreng 
• 2 sendok makan kecap manis 
• 24 buah tusuk sate 

Bumbu Halus:

• 1 sendok makan ketumbar 
• 1 sendok teh garam 
• 40 gram gula merah, disisir halus

Sambal Oncom:
Bahan:

• 100 gram oncom, dihaluskan
• 500 ml air 

Bumbu Halus:

• 2 butir bawang merah 
• 2 buah cabai rawit merah 
• 1 buah cabai merah keriting 
• 2 1/4 sendok teh gula pasir 
• 3/4 sendok teh garam 
• 2 cm kencur 
• 1 cm jahe 

Cara Membuat Sate Maranggi :

1. Rendam daging dan lemak sapi dalam campuran bumbu halus, minyak goreng, dan kecap manis. Remas-remas sampai rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tusuk-tusuk daging dan lemak secara bergantian ditusuk sate. Bakar sampai matang sambil dioles sisa bumbu rendaman.
3. Sambal oncom: rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Tambahkan oncom. Masak sampai matang.
4. Sajikan sate dengan sambal oncom dan pelengkapnya.

Saya Rasa Resep Masakan Sate Maranggi ini Kami berikan cukup sampai di sini dahulu, semoga Anda Dengan cepat dapat memperaktekan Masakan yang satu ini, sehingga Dengan cepat pula anda bisa membagiknaya kepada teman-teman anda semua, Salam Cooking ^_^

Resep Masakan Ayam Goreng Pandan

Resep Masakan Ayam Goreng Pandan -  Resep Masakan Ayam Goreng Pandan nah Sepertinya Masih belum banyak ya Yang tau mengenai Masakan yang satu ini, Karena Belum Familiar di Masyarakat Kalau Menggoreng Ayam menggunakan Daun Pandan yang alhasil Ayam yang di Goreng nantinya akan Menghasilkan aroma Pandan yang sangat menggoda Kita semua, Baiklah-baiklah untuk yang belum pernah mencoba Resep Yang satu ini di Harapkan bersabar dahulu karena sebentar lagi Kita juga akan membagikannya agar Sidang pembaca sekalian Bisa langsung Praktek di Rumah nanti.

Selain itu Resep Masakan Ayam Goreng Pandan ini Juga salah satu resep yang kami berikan Untuk melengkapi Resep sebelumnya yakni Resep Sambal Bawang. Nah untuk anda yang sudah tak sabar ingin segera mencoba dan merasakan Serunya membuat Masakan Ayam Goreng Pandan silahkan langsung saja lihat di Bawah ini.

Resep Masakan Ayam Goreng Pandan


Bahan Ayam Goreng Pandan :

• 350 gram daging dada ayam, lalu potong ukuran 2x3 cm.
• Lidi untuk menyemat secukupnya.
• Daun pandan segar, yang lebar.
• Minyak goreng secukupnya.

Bahan bumbu perendam, aduk rata :

• ¼ sendok teh garam.
• ½ sendok teh merica bubuk.
• 1 sendok teh minyak wijen.
• 2 sendok makan susu putih cair, siap beli.
• 2 sendok makan kecap asin.
• 5 siung bawang putih, kupa kulitnya, kemudian cincang hingga halus.

Cara Membuat Ayam Goreng Pandan :

1. Campurkan daging ayam bersama bumbu perendam. Kemudian aduk hingga rata dan diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap.
2. Bungkus setiap potong ayam berbumbu dengan selembar daun pandan. Kemudian setelah itu semat dengan lidi agar daun pandan tidak lepas saat di goreng.
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan ayam bungkus daun pandan. Kemudian goreng hingga ayam matang dan daun pandan kering. Angkat, lalu tiriskan.
4. Sajikan.

Demikianlah Resep Masakan Ayam Goreng Pandan kami berikan untuk anda semua, semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi Pedoman anda dalam membuat Ayam Goreng pandan. Akhirnya saya Ucapkan Selamat Mencoba ^_^

BOLU KUKUS GULA MERAH

Assalamualaykum

Hari ini saya sedang kepingin kue yang mekrok-mekrok, hehe...Yang jadi korban adalah Bolu Kukus Gula Merah yang mejeng di tabloid Lezat.
Resep aslinya menggunakan 500 gr terigu. Tapi saya cuma bikin separuhnya saja. Takaran gula juga saya kurangi sedikit. Takut terlalu manis, karena kurang suka yang manis. Udah lama sih pingin nyoba tapi kok moodnya baru datang hari ini. Kue ini bahannya simpel aja nggak pake yang aneh-aneh. Cara membuatnya pun gampang banget. Cuma pake mixer aja. Kalo nggak ada mixer bisa juga pake whisker. tapi nanti agak pegal ngocok telurnya, hehe...

Proses membuatnya sama dengan bolu kukus yang lain kok. Telur dikocok sampai mengembang kemudian bahan cair dan tepung dimasukkan dan dikocok rata. Cetakan yang saya gunakan ada 2 macam, yang satu pake cetakan bolkus dan satunya pake cetakan cupcake/muffin. Hasilnya ?? Mekrok semua !! Tapi tetap ada perbedaanya. Yang memakai cetakan bolkus bisa menjulang tinggi dan merekah lebih lebar. Sedang yang pake cetakan cupcake/mufin, mekarnya lebih sopan dan nggak over. Liat aja di fotonya ya. Kue yang didalam besek itu yang memakai cetakan bolkus. Sedang yang diluar besek, memakai cetakan cupcake/muffin.

Cara mengukusnya juga sama dengan bolu kukus. Tutup kukusan harus dialasi serbet supaya uap air nggak netes. Air untuk ngukus juga jangan terlalu banyak supaya tidak memercik ke dasar kue yang bisa menyebabkan bantat. Penggunaan air secukupnya saja. Untuk sekali kukusan air tinggal sedikit sekali, tapi jangan sampai kering. Nanti bisa bau gosong kalo sampai kering. Yuk dicoba yuk resepnya. Lumayan buat naikin adrenalin lho, hihi...

Bahan :
200 gr gula merah
200 ml air
1 butir telur ayam
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
250 gr tepung terigu protein sedang (saya pake merk Segitiga Biru)
125 ml minyak goreng

Cara membuat :
1.Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut. Angkat dari api dan dinginkan. Saring dan ukur sebanyak 275 ml.
2. Alasi cetakan bolu kukus atau cupcake dengan kertas. Panaskan kukusan.
3. Dalam sebuah wadah kocok telur, gula pasir, garam, soda kue dan baking powder sampai mengembang dan gula menjadi larut .Gunakan speed tinggi ya.
3. Masukkan larutan gula merah, kocok rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
5. Tuangkan minyak goreng, kocok sampai rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
6. Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak. Beri jarak diantaranya supaya uap air bisa naik ke atas dan menyebar rata sehingga kue bisa mekar semua. Kukus selama 25 menit. Selama mengukus jangan dibuka-buka ya supaya tidak bantat.

Resep Masakan Sambal Bawang

Resep Masakan Sambal Bawang - Resep Masakan Sambal Bawang ini merupakan Resep Sambal yang Paling Sederhana yang pernah Saya Berikan di blog Menu Buka Puasa, karena Untuk membuat Sambal ini Bahan dan Cara pembuatanya Sangat-sangat Mudah, Saya yakin anda Semua pasti Juga bisa membuatnya dengan Cepat sekali bahkan sambil merem lagi,hehe.
Sambal biasanya di jadikan sebagai bahan pelengkap untuk Masakan lainnya, olah karena itu Agar masakan anda yang berkuah Lebih enak lagi, maka anda Boleh-boleh saja membuat Sambal Bawang ini sebagai pelengkapnya.

Selain itu Resep Masakan Sambal Bawang ini juga untuk melengkapi Resep Sebelumnya yang Telah kami berikan dan di Coba oleh teman-teman, yakni Resep Makanan Kacang Telur Renyah. Nah ada baiknya jika langsung saja kita lihat Cara Pembuatan Resep Masakan Sambal Bawang di Bawah ini.

Resep Masakan Sambal Bawang


Bahan Sambal Bawang :

• 20 buah cabai rawit merah 
• 6 butir bawang merah 
• ¼ sdt garam 

Cara membuat Sambal Bawang :

1. Rebus cabai rawit dan bawang merah. 
2. Haluskan bersama garam.

Sekian Resep Masakan Sambal Bawang kami berikan untuk anda semua, Jangan lupa jika menurut anda artikel ini Bermanfaat jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman anda semua, terima kasih. Oh Iya Resep Sambal Bawang ini untuk 3 Porsi.

Resep Makanan Kacang Telur Gurih

Resep Makanan Kacang Telur Gurih - Resep Makanan Kacang Telur Gurih kali ini Adalah resep yang sangat enak sekali yang biasanya anda beli di Mini Market terdekat, Namun pada kali ini sudah saatnya untuk anda mencoba sendiri memperaktekan ataupun Membuat Kacang telur Gurih ini di Rumah masing-masing, yang mudah-mudahan rasanya akan jauh lebih Nikmat bin enak dari pada yang biasa anda beli di Pabrik,hehe

Nah tentu anda Penasaran untuk segera membuat ataupun memperaktekan Resep Makanan Kacang Telur Gurih ini, karena untuk membuatnya juga tidak susah-susah amat kok, Yuk lanjutkan membaca artikel kami ini.

Selain itu Resep Makanan Kacang Telur Gurih ini Bisa juga nantinya anda Hidangkan untuk tamu Spesial anda, dan Juga untuk melengkapi Resep sebelumnya yang kami berikan Yakni Resep Sambal Tempe Penyet. Nah tanpa membuang waktu lagi mari langsung saja kita lihat Bahan-bahan dan cara pembuatan Kacang Telur Gurih di bawah ini.

Resep Makanan Kacang Telur Gurih

Bahan Kacang Telur Gurih :

• Kacang tanah kupas 400 gram
• Bawang putih 10 siung, haluskan
• Santan kental 200 ml
• Tepung kanji 350 gram
• Tepung maizena 85 gram
• Garam 2 sendok teh
• Ketumpar bubuk 1/4 sendok teh, sangrai
• Kuning telur 3 butir
• Telur ayam 1 butir
• Air 200 ml
• Kemiri 2 butir, sangrai, haluskan
• Gula pasir 1 sendok makan
• Minyak goreng 750 ml

Cara membuat Kacang Telur Gurih :

1. Sangrai kacang tanah kupas hingga matang, angkat dinginkan.
2. Campur kacang tanah dengan bawang putih, garam, kemiri, gula pasir dan ketumbar. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan 3 butir kuning telur dan satu butir telur, aduk hingga rata.
4. Tuangkan santan kental, aduk hingga adonan tercampur rata.
5. Masukkan tepung maizena dan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata.
6. Pisahkan kacang yang sudah berbalut tepung agar tidak menggumpal.
7. Goreng hingga matang dan warnanya kecokelatan. Angkat, tiriskan, sajikang Kacang telur gurih.

Tips Kacang Telur Gurih :

1. Gunakan api kecil waktu menyangrai sehingga kacang matang merata dan tidak gosong.
2. Pastikan kacang telah dingin sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Karena kacang yang masih panas atau hangat cepat gosong saat digoreng.

Demikianlah Resep Makanan Kacang Telur Gurih yang kami berikan, semoga saja apa yang kami berikan ini bisa langsung anda peraktekan, sehingga Ilmu yang kami berikan ini Langsung bermanfaat untuk sesama.