Tampilkan postingan dengan label Resep Sambal. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Sambal. Tampilkan semua postingan

Selasa, 21 Mei 2013

Resep Cara Membuat Sambal Bajak

Resep Cara Membuat Sambal Bajak - Resep Cara Membuat Sambal Bajak Sambal yang Sudah sangat Populer ini di Kalangan Masyarakat Indonesia, Kali ini akan Mencoba memaya di blog Menu Buka Puasa yang Tentu saja akan semakin Menambah Koleksi Resep Sambal yang Telah kami berikan di Blog ini Yakni Resep Sambal Terasi Goreng, Resep Sambal Ayam Goreng Kalasan Dan Resep Sambal Goreng Kentang Teri. Untuk anda yang pernah Membuat sambal yang kami berikan seperti di Atas sudah barang tentu anda bisa memperaktekan Sambal Bajak ini, Karena Pada kesempatan yang lalu anda Bisa Memperaktekanya apa lagi ini Resep Cara Membuat Sambal Bajak yang tergolong cukuplah mudah untuk di Peraktekan di Rumah. Dan sambal ini juga Enak jika kita Sandingkan bersama Sayur, Seperti Sayur kangkung dan juga sayur-sayur lainnya. Bagaimana apakah anda Tertarik untuk Mencoba Masakan yang satu ini, dan Jika anda tertarik untuk mencoba Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini saya yakin tentu anda akan sudah sangat bisa memperaktekan artikel inidi Rumah hari ini juga, Karena Cara Membuat Sambal Bajak ini Tergolong Sangat Mudah dan Simple sehingga Tak heran jika banyak orang yang Berminat untuk memperaktekan langsung artikel Resep Cara Membuat Sambal Bajak seusai membacanya nanti, begitu juga dengan anda donk, anda harus bisa membuatnya di Rumah nantinya.
Bahan-bahan untuk memperaktekan artikel Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini juga tergolong Sangatlah mudah untuk di dapatkan di Pasar Tradisional atau pun di Warung tempat kita belanja kebutuhan sehari-hari, Atau Seperti di Tempat tinggal kami yang masih Pedesaan, Kami tidak perlu membelinya di Pasar hanya saja tinggal mencari Kebutuhan Bahan-bahan Sambal Bajak ini di kebun, Nah Untuk anda yang tertarik untuk mencoba masakan yang satu ini di Rumah Masing-masing. Maka kami menyarankan anda untuk mencatat setiap Instruksi yang ada di Artikel Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini agar nantinya anda tidak pelu lagi Repot-Repot membuka Internet saat Kelupaan.

Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini Kami berikan juga untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami bagikan pada Kesempatan yang lalu, Yang mana telah di Coba Oleh teman-teman pembaca setia blog Menu Buka Puasa ini dengan hasil yang maksimal tentunya yakni Resep Cara Membuat Kue Lumpur Pandan Baiklah untuk anda Yang sudah tak sabar Ingin segera Mencoba artikel Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini mari sekarang jika langsung saja kita melihat Bahan Bahan dan Cara Membuat Sambal Bajak di Bawah ini.

Resep Sambal Bajak

Resep Cara Membuat Sambal Bajak


Bahan Sambal Bajak :

  • 75 ml minyak sayur
  • 3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya, iris halus
  • 20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya

Bumbu Yang Di Haluskan :

  • 100 g cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah sisir halus

Cara Membuat Sambal Bajak :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit. Aduk hingga layu dan sambal matang.
  3. Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bersih, kering, dan bertutup.


Bagai Mana Teman-teman pembaca setia blog Menu Buka Puasa.? Tidak Sulit bukan untuk memperaktekan artikel Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini. Yup untuk anda Sudah barang tentu membuat Sambal Bajak adalah hal yang sangat Mudah untuk di Lakukan, Namun untuk Pemula yang baru saja ingin mencoba masakan yang satu ini tentu kadang ada kendala tertentu yang perlu di Benahi. Nah Jika anda Masih mempunyai pertanyaan seputar artikel Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini maka Silahkan saja tinggalkan Pertanyaan anda Melalui Kotak Komentar di Bawah yang mana telah kami sediakan khusus untuk anda Pembaca setia blog Menu Buka Puasa ini, Dan Ma'af Komentar Spam akan langsung kami Hapus, Jadi jangan buang-buang waktu anda untuk Menyepam di Sini karena Tidak akan kami Publikasikan Sama sekali, Harap di Maklumi. Nah Sampai di Sini Dahulu, Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Sambal Bajak ini dan Semoga anda Beruntung. ^__^

Selasa, 12 Maret 2013

Resep Masakan Sambal Terasi Goreng

Resep Masakan Sambal Terasi Goreng - Resep Masakan Sambal Terasi Goreng siapa yang Bilang Terasi itu tidak enak, Wah salah tuh, Jika di masak dengan benar Sambal terasi juga bisa Menjadi Masakan yang Enak luar biasa, apa lagi jika di Makan bersama Tempe Goreng hmm Sesuatu deh. Lalu bagai mana dengan anda apakah anda tertarik atau Sudah pernah mencoba Resep Masakan Sambal Terasi Goreng ini. Biasanya Kami Yang berasal dari Kampung ini sering membuat Masakan Dengan Sambal Terasi yang tentu saja membuat Lidah ini tak berhenti ingin terus Melahapnya, Tanpa di sangka Sambal terasi Begitu Banyak Penggemarnya, hal ini terbukti Dari Banyaknya Teman-teman yang mencari artikel mengenai Resep Masakan Sambal Terasi Goreng di Blog ini, sehingga Kami dari blog Menu Buka Puasa harus mengupdate lagi artikel Resep Masakan Sambal Terasi Goreng agar Nantinya semakin mudah di Cari oleh teman-teman semua.
Ada pun untuk memperaktekan Resep Masakan Sambal Terasi Goreng ini tergolong cukup mudah dan simple saya Yakin anda juga bisa membuatnya tanpa harus menemui banyak Rintangan yang berarti sehingga Tanpa menguras waktu anda, Karena Paling Lama untuk membuat Masakan ini adalah 15 Menit Itu Sudah Paling Lama Lah tu, Nah Sekarang bagai mana Tertarikkah anda Untuk Mencoba memperaktekan artikel Resep Masakan Sambal Terasi Goreng ini di Rumah nantinya.?

Resep Masakan Sambal Terasi Goreng ini Juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya yakni Resep Rendang Daging Padang, baik untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Masakan Sambal Terasi Goreng ini mari langsung saja kita lihat Cara Membuat Sambal Terasi Goreng di bawah ini.

Resep Sambal Goreng Terasi

Resep Masakan Sambal Terasi Goreng

Bahan Sambal Terasi Goreng :
  • 10 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdm terasi matang
  • 1-2 sdt garam
  • 4 sdm gula jawa
  • 1 buah tomat ukuran besar, iris halus
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 iris lengkuas, geprek
  • 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat Sambal Terasi Goreng :
  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan terasi.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan irisan tomat biarkan sesaat, lalu masukkan bumbu halus, garam, gula jawa, dan sisa bahan lainnya.
  3. Tumis dengan api sedang-kecil hingga matang benar (minyak tampak terpisah dari sambal).
Nah demikian Resep Masakan Sambal Terasi Goreng yang kami berikan semoga bisa menjadi Inspirasi untuk anda Dalam membuat masakan untuk Hari ini, Jika anda Masih mempunyai masalah atau pun pertanyaan seputar Masakan Sambal Terasi Goreng ini Kami sarankan anda Untuk Meninggalkan saja Komentar anda di Kotak Komentar di Bawah yang telah Kami sediakan Khusus untuk anda semua.
Jangan Lupa pula untuk membagikan artikel Resep Masakan Sambal Terasi Goreng ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan Juga Yang lainya agar nantinya artikel Resep Masakan Sambal Terasi Goreng ini menjadi lebih berguna untuk yang lainya, terima Kasih.

Jumat, 01 Februari 2013

Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan

Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan - Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan Jika pada kesmpatan yang lalu ataupun sebelum sebelumnya kita telah membahas mengenai Resep Ayam Goreng Kalasan Maka untuk membuat masakan atau pun makanan ini lebih terasa nikmat lagi di butuhkan sambal agar makin Joss rasanya, Oleh karenanya pada kesempatan kali ini saya akan mencoba berbagi mengenai Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan yang tentu saja anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah masing-masing, Ayam Goreng Kalasan akan semakin Nikmat jika di makan dengan sambal ini, terlebih jika anda membuatnya dengan hasil yang memuaskan, duh bisa bisa ayam satu Ekor Kurang deh di buatnya,hehe. Salah satu yang membuat sambal ayam goreng kalasan ini Istimewa adalah air kaldu ayamnya, dimana jarang kita temui sambal yang mempunyai bahan air kaldu ayam, Nah bagai mana apakah anda penasaran.??
Banyak yang bertanya Kepada kami di blog Menu Buka Puasa tentang Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan ini, Kebanyakan mereka bertanya susah ga sih untuk membuat Sambal ayam Goreng Kalasan ini, tentu saja menjawab tidak sesulit yang anda banyangkan kok, apa lagi seperti yang kita ketahui bahan bahan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan ini begitu mudah di dapatkan di pasaran, nah lalu alasan apa lagi yang membuat anda masih enggan untuk mencoba membuatnya sendiri di Rumah, Nah jika anda juga tertarik untuk menjajal Masakan Sambal Ayam Goreng Kalasan ini, mari kita lanjutkan membaca artikel ini sampai beres.

Artikel Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep Kami sebelumnya yang telah memaya di blog kami ini dan sudah pula di coba oleh beberapa pembaca setia blog ini, yakni Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas. Nah untuk tidak memperpanjang artikel ini alangkah baiknya jika saya langsung saja memberikan Bahan Dan Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan di Bawah ini.

Resep Sambal Ayam Goreng Kalasan

Resep Sambal Ayam Goreng Kalasan


Bahan Sambal Ayamg Goreng Kalasan :

  • 12 Caba iMerah, buang bijinya, Rebus sebentar
  • 1 buah tomat rebus
  • 8 butir bawang merah
  • 75 ml air kaldu ayam
  • 2 sdm gula jawa, sisir
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm, minyak untuk menumis

Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan :

  1. Haluskan Cabai Merah, tomat, dan bawang merah, sisihkan
  2. Panasakan minyak, tumis bahan sambal yang sudah di haluskan
  3. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Angkat.
  4. Kemudian sajikan bersama ayam Goreng Kalasan, Duh Enaknya,hehe


Ya Kami Rasa cukup sampai disini dahulua artikel Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan ini, Bagai mana menurut anda .? mudah bukan untuk memperaktekannya, Cukup simple untuk membuatnya, saya yakin anda pun akan membuatnya hari ini juga.
Nah jika anda merasa artikel Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan ini bermanfaat jangan pernah bosan untuk membagikanya kepada teman-teman sejawat melalui media sosial yang saat ini tengah populer, terima kasih.

Rabu, 09 Januari 2013

Resep Sambal Goreng Kentang Teri

Resep Sambal Goreng Kentang Teri - Resep Sambal Goreng Kentang Teri Pagi ini kita akan membahas mengenai Masakan yang banyak di Gemari oleh banyak orang, Bahkan sangking di Gemarinya masakan ini Banyak kita Jumpai di Acara-Acara Pesta sebagai salah satu Menu utama yang di Sajikan untuk para tamu undangan, Ya adalah Resep Sambal Goreng Kentang Teri ini yang menjadi Begitu Populer ketika di Sajikan di Masyarakat. Mungkin Anda Bertanya-tanya bagai mana sih cara membuat Sambal Kentang Teri ini agar tidak lembab, karena biasanya banyak yang mencoba membuat Masakan Sambal Goreng Ikan Teri ini namun Setelah Jadi Hasilnya Jadi Lembab. Nah Lho Kok Bisa.??
Sebenarnya cara itu bisa di siasati dengan Menggoreng Kentang Lebih kering Lagi, Serta santan yang di Gunakan haruslah Santan yang pekat dan Juga Kadar Air dalam Sambal Haruslah Hilang agar tidak lembab Saat sudah mantang nanti, Bagai Mana Mudah Bukan untuk membuat ataupun memperaktekan Resep Sambal Goreng Kentang Teri yang Tergolong masakan yang tidak Susah-susah amat untuk memperaktekanya di Rumah masing-masing, Jika Tertarik maka ada baiknya Kita lanjutkan saja membaca artikel Resep Sambal Goreng Kentang Teri ini.

Selain Itu Juga Resep Sambal Goreng Kentang Teri ini Kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang telah menjadi Pelengkap postingan kita pada hari sebelumnya, Yakni Resep Ikan Kukus Daun. Baiklah Mari Sekarang kita coba lihat Bahan-Bahan dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Teri di Bawah ini.

Resep Sambal Kentang Goreng

Resep Sambal Goreng Kentang Teri


Bahan Sambal Goreng Kentang Teri :

  • 1 kg kentang, kupas dan potong kecil² spt korek api
  • 1-2 bungkus ikan teri medan, cuci dan tiriskan
  • 6-8 cabai merah besar (buang bijinya, bisa semuanya atau sebagian)
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3-4 sdm santan kental sedikit gula sedikit garam (cicipi dahulu krn teri medan rasanya sdh cukup asin)
  • Minyak utk menggoreng kentang

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Teri :

  1. Setelah kentang dipotong cuci 2-3 kali, rendam dlm air.
  2. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan /kering, tiriskan dgn kertas.
  3. Goreng teri hingga kering dan matang, tiriskan.
  4. Jika minyak terlihat agak butek, coba goreng sisa potongan kentang yg ada utk menetralkan aroma dan warna minyak.
  5. Goreng sebentar cabai, bawang merah dan bawang putih, angkat. Blender bumbu sampai halus.
  6. Ambil minyak sisa sebanyak 5 sdm, tumis bumbu halus hingga harum, beri gula, aduk rata.
  7. Tuang santan, masak dgn api kecil dgn matang dan agak sedikit mengering.
  8. Masukkan teri yg sdh digoreng, aduk rata, cicipi apakah rasa asin sdh cukup.
  9. Masukkan kentang kering, aduk rata.


Setiap Awal Pasti ada Akhir, Setiap Pertemuan pasti ada perpisahan, Begitu Juga artikel Resep Sambal Goreng Kentang Teri ini Yang kini Sudah memasuki Akhir dari Paragraf ini, Tidak ada banyak kata-kata yang mampu saya tuliskan di blog Menu Buka Puasa, Harapan saya adalah Semoga anda Juga turut berpartisipasi dengan Mengirimkan ataupun membagikan artikel Resep Sambal Goreng Kentang Teri ini Kepada teman-teman anda melalui Media sosial melalui Media yang Telah kami sediakan di Bagian bawah artikel ini, Akhir Kara Saya Ucapkan Terima Kasih.

Selasa, 11 Desember 2012

Resep Masakan Sambal Tomat Spesial

Resep Masakan Sambal Tomat Spesial - Resep Masakan Sambal Tomat Spesial Setelah Sukses dengan Resep Sambal sebelumnya Yang telah di coba oleh ribuan orang pembaca setia blog Menu Buka Puasa ini Maka dari itu pada hari ini saya akan mencoba berbagi mengenai sambal spesial, yakni Resep Masakan Sambal Tomat Spesial yang cara pembuatanya Juga tidak berbeda jauh dengan Pembuatan Sambal sebelumnya yang pernah kita buat di Rumah yakni Resep Sambal Terasi Goreng dan Juga Resep Sambal Tempe Penyet
Biasanya sambal Tomat ini saya Buat untuk di Makan bersama Goreng-gorengan ataupun di Makan bersama  ubi Rebus, duh Rasanya Enak sekali tak tertahankan. Bahan-bahan untuk membuat Sambal Tomat ini Juga tergolong Sangat mudah di dapatkan di Tempat kita tinggal diatambah lagi Untuk membuatnya tidak Ribet-ribet amat. Oleh karenanya saya yakin dengan sepenuhnya anda juga bisa mencoba membuat Sambal Tomat Spesial ini Hari ini Juga dengan hasil yang memuasakan tentunya.

Selain itu Resep Masakan Sambal Tomat Spesial ini Kami berikan untuk melengkapi resep sebelumnya yang telah mendahuli kita bersama Yakni Resep Sayur Asem, Nah Bagai mana apakah anda tertarik untuk memperaktekan Resep Masakan Sambal Tomat Spesial ini, Jika Iya anda tertarik maka kini tiba saatnya untuk kita semua Melihat Langsung Bahan-Bahan dan Cara Membuat Sambal Tomat Spesial di Bawah ini.

Resep Sambal Tomat

Resep Masakan Sambal Tomat Spesial


Bahan Untuk Membuat Sambal Tomat :

  • 2 buahh tomat
  • 5 cabe merah
  • 3-4 cabe rawit
  • 2 bawang putih
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • garam
  • gula pasir

Cara Membuat Sambal Tomat :

  1. Goreng cabe dan bawang putih sebentar.
  2. Kemudian haluskan bersama terasi, garam dan gula pasir.
  3. Tambahkan tomat, cicipi rasanya. Jika sudah Pas Baru Hidangkan.


Nah saya Rasa Cukup Sampai di Sini dahulu Resep Masakan Sambal Tomat Spesial yang dapat kami berikan untuk anda semua yang telah Meluangkan waktu untuk membaca Postingan yang ada di blog kami, Silahkan saja anda bagikan artikel ini kemedia sosial Seperti Facebook dan Lainya agar Postingan Resep Masakan Sambal Tomat Spesial ini menjadi lebih bermanfaat lagi, Terima kasih.

Minggu, 18 November 2012

Resep Masakan Sambal Bawang

Resep Masakan Sambal Bawang - Resep Masakan Sambal Bawang ini merupakan Resep Sambal yang Paling Sederhana yang pernah Saya Berikan di blog Menu Buka Puasa, karena Untuk membuat Sambal ini Bahan dan Cara pembuatanya Sangat-sangat Mudah, Saya yakin anda Semua pasti Juga bisa membuatnya dengan Cepat sekali bahkan sambil merem lagi,hehe.
Sambal biasanya di jadikan sebagai bahan pelengkap untuk Masakan lainnya, olah karena itu Agar masakan anda yang berkuah Lebih enak lagi, maka anda Boleh-boleh saja membuat Sambal Bawang ini sebagai pelengkapnya.

Selain itu Resep Masakan Sambal Bawang ini juga untuk melengkapi Resep Sebelumnya yang Telah kami berikan dan di Coba oleh teman-teman, yakni Resep Makanan Kacang Telur Renyah. Nah ada baiknya jika langsung saja kita lihat Cara Pembuatan Resep Masakan Sambal Bawang di Bawah ini.

Resep Sambal Bawang

Resep Masakan Sambal Bawang


Bahan Sambal Bawang :

  • 20 buah cabai rawit merah 
  • 6 butir bawang merah 
  • ¼ sdt garam 

Cara membuat Sambal Bawang :

  1. Rebus cabai rawit dan bawang merah. 
  2. Haluskan bersama garam.


Sekian Resep Masakan Sambal Bawang kami berikan untuk anda semua, Jangan lupa jika menurut anda artikel ini Bermanfaat jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman anda semua, terima kasih. Oh Iya Resep Sambal Bawang ini untuk 3 Porsi.

Sabtu, 17 November 2012

Resep Sambal Tempe Penyet

Resep Sambal Tempe Penyet - Resep Sambal Tempe Penyet Panas panas gini Paling enak sekali jika kita makan Sambal Pasti seger banget. Bagaimana jika hari ini saya Tawarkan untuk membuat sambal Tempe Penyet, Belum pernahkan anda mencoba membuatnya di Rumah, Jika belum maka kinilah saatnya anda mencoba membuatnya sendiri di Rumah, Nanti anggota keluarga anda akan Ketagian di Buatnya. Saya tidak bertanggung jawab nanti anda akan di Repotkan untuk sering-sering membuat Sambal tempe Penyet,hehe

Nah selainjutnya Resep Sambal Tempe Penyet ini juga untuk melengkapi Resep sebelumnya yakni Resep Masakan Tahu Gejrot, Untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Sambal Tempe Penyet ini Mari langsung kita lihat Bahan dan Cara Pembuatanya di Bawah ini.

Resep Sambal Tempe Penyet

Resep Sambal Tempe Penyet


Bahan Sambal Tempe Penyet :

  • 250 gram tempe, potong-potong
  • 1 buah tomat, goreng
  • 5 siung bawang merah, goreng
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 6 buah cabe merah keriting, goreng
  • 4 buah cabe rawit, goreng
  • 1 sdt terasi, sangrai
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt garam halus

Cara Membuat Sambal Tempe Penyet :

  1. Rendam tempe dalam larutan garam, tiriskan. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat.
  2. Sambal: Haluskan/ulek di dalam cobek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kencur, terasi, tomat dan garam.
  3. Penyajian: Atur tempe baker di atas pinggan saji. Siram dengans ambal dan pencet dengan ulekan. Hidangkan.


Sekian Dahulu Resep Sambal Tempe Penyet kami berikan, Jika menurut anda artikel ini bermanfaat Maka jangan ragu untuk Mengirimkan artikel ini Kepada Teman-teman dekat anda, Terima Kasih.

Minggu, 21 Oktober 2012

Resep Sambal Kentang Ati

Resep Sambal Kentang Ati - Resep Sambal Kentang Ati ini Merupakan salah satu Resep yang menjadi Faforit di Keluarga kami, Yah apa Lagi jika kalau bukan Karena Rasanya Yang begitu Menggoda dan Juga Menggugah selera bagi siapa saja Yang melihat, Mencium aromanya dan Apa lagi jika Memakannya Pasti Nagih Lagi deh di buatnya.

Satu hal yang saya Suka dari Resep Sambal Kentang Ati ini, Bahan untuk membuatnya tidak Juga Mudah di Dapat dan untuk membuatnya Juga tergolong mudah, Maka Dari itu tunggu apa lagi, Sudah saatnya anda Memperaktekanya Bukan, Nah tanpa Banyak Pembukaan Lagi Mari Langsung saja Ke Inti dari Artikel Yang blog Menu Buka Puasa Berikan ini, Yakni Cara Membuat Sambal Kentang Ati di Bawah ini.

Resep Sambal Kentang Ati

Resep Sambal Kentang Ati


Bahan sambal Kentang Ati :

  • 2 pasang hati ampela ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 ml santan dari 100 g kelapa
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 bh kentang, kupas, potong dadu
  • 4 bh belimbing sayur, potong-potong
  • 6 mata petai, belah 2
  • 1 sdm cabai merah, iris
  • garam dan gula merah secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu haluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah

Cara membuat Sambal Kentang Ati:

  1. goreng kentang setelah matang sisihkan, kemudian tumis petai lalu sisihkan. cabai merah iris tumis.
  2. bersihkan hati dan ampela ayam, celupkan di air mendidih. angkat dan tiriskan, lalu potong-potong.
  3. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan hati ampela, goreng sampai berubah warna.
  4. tambahkan santan, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah, masak hingga mendidih.
  5. masukkan kentang, belimbing sayur, dan petai, aduk rata dan masak hingga meresap.
  6. angkat, sajikan dengan taburan cabai merah tumis.


Sekian artikel Resep Sambal Kentang Ati yang Nantinya Atau bahkan sekarang Langsung bisa anda Peraktekan di Rumah Sendiri-sendiri, Jangan di Rumah Tetangga Ya,haha