Bubur Singkong Mutiara

Assalamualaykum

Cuaca yang tidak menentu kadang panas menyengat tapi mendadak hujan deras dan dingin membuat perut sering keroncongan. Terpikir deh bikin bubur yang mengenyangkan biar bentar-bentar nggak protes.
Sudah beberapa hari nggak ketemu singkong di tukang sayur karena cepet ludes. Hawa dingin memang paling asyik makan singkong goreng anget-anget. Setelah kemarin dapat singkong tadi pagi langsung dieksekusi, sekalian mengurangi stok sagu mutiara di dapur.

Bahan :
500 gr singkong kupas, potong dadu
500 ml air
125 gr gula merah
2 lbr daun pandan
1/4 sdt garam
1-2 sdm gula pasir (gunakan jika diperlukan)
1 sdm tapioka/kanji/aci, larutkan dengan sedikit air
250 gr sagu mutiara matang (resep disini)

Kuah santan : (rebus sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah)
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
1/2 sdt garam

Cara membuat :
1. Rebus air dan gula merah sampai larut, saring. Rebus kembali dan tambahkan daun pandan dan garam. Biarkan mendidih. Cek rasanya, jika kurang manis tambahkan gula pasir.
2. Masukkan singkong, rebus sampai empuk dan kuah benrkurang. Jika kuahnya menyusut banyak sementara singkong belum empuk tambahkan air panas.
3. Masukkan larutan tapioka dan masak sampai kental dan meletup-letup. Matikan api.
4. Dalam sebuah mangkuk letakkan bubur singkong, beri sagu mutiara dan siram dengan kuah santan. Sajikan.

Bubur Mutiara Kelapa

Assalamualykum

Bubur ini sudah dibuat kemarin. Sudah lama nggak bikin bubur ini. Asli kangen banget. Sebenarnya niat hati ingin menghabiskan stok pacar cina yang tinggal 50 gr.
Kalo dibuat bubur kan kurang banget, jadi ditambah sagu mutiara supaya lebih banyak. Sewaktu bikin kemarin ada sedikit kecelakaan, buburnya ketumpahan kelapa parut sedikit. Setelah matang dan diincip, lha kok enak. Tambah sedap rasanya. Bubur yang lembut dengan sensasi krenyes krenyes dan gurih kelapa parut muda. Waaaahhh...nggak disangka menghasilkan rasa baru. Tapi kemarin hanya ketumpahan sedikit, hanya 1 sendok makan. Insya Allah kalo bikin lagi mau ditambahi ah kelapa parutnya biar lebih enak. Biarpun tanpa sengaja, di bawah nanti saya tulis juga ya kelapa parutnya.

Untuk fotonya sengaja diambil dari atas. Selama bikin blog, belum pernah motret dari atas. Apalagi mb Mimie akhir akhir ini motret dengan gaya begitu, jadi pingin, hehe....

Bahan :
50 gr pacar cina
100 gr sagu mutiara
500 ml air hangat
400 ml air
75-100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
2 lbr daun pandan (1/2 sdt vanili bubuk)
1 sdm munjung kelapa agak muda, diparut

Kuah santan (rebus jadi satu) :
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan

Cara membuat :
1. Rendam pacar cina dan sagu mutiara dalam air hangat selama 1 jam sampai mengembang. Tiriskan.
2. Rebus 400 ml air, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Cek rasa manisnya. Setelah pas masukkan pacar cina dan sagu mutiara sambil diaduk menggunakan sendok kayu. Aduk sampai ke dasar panci supaya tidak berkerak. Masukkan kelapa parut.
3. Setelah mutiara berwarna bening, angkat dan biarkan dingin. Sajikan bersama santan.

Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial

Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial - Resep Bubur Kacang Hijau memang selalu mgggoda Saat di sajikan di depan mata tak cuma Fisiknya namun juga aromanya Bisa Sangat menggoda Terutama saat bulan puasa ini, wah Enak sekali untuk di sajkan Di Buka Puasa Dan Menyantap Bubur Kacang Hiaju. Bubur kacang Hijau Banyak di Gemari oleh anak-anak, Jadi seluruh keluarga Akan bisa menikmati makanan yang Akan anda buat pada hari ini. Nah Oleh karena itu pada kesempatan kali ini Saya Memposting tentang Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial Yang dengan mudah bisa anda Peraktekan hari ini Juga.

Baiklah kita akan memberikan Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial untuk kamu yang sedang mencari Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial dan sudah tidak sabar ingin melihat Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial, Berikut Bahan Bahan bubur kacang hijau Dan juga Cara Membuat Bubur Kacang Hijau di Bawah ini :

Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial

Bahan Membuat Bubur Kacang Hijau:

• ½ sendok teh vanilla essence
• 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
• 100 gram gula merah, disisir
• 150 ml santan kental
• 250 gram kacang hijau, direndam di dalam air selama 2 jam dengan wadah tertutup
• 500 ml air
• Gula pasir secukupnya

Bahan Opsional (Pelengkap):

• 2 lembar daun pandan
• 100 gram buah nangka, iris kecil-kecil
• 100 gram kolang-kaling, cuci bersih, tiriskan

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Pertama-tama, didihkan air kemudian masukkan biji kacang hijau yang telah direndam sebelumnya.
2. Kecilkan api, tutup panci dan rebus hingga kacang mengembang dan empuk.
3. Masukkan daun pandan, gula pasir dan gula merah, garam, vanilla essence, kolang-kaling, nangka, serta santan, kemudian aduk rata.
4. Besarkan ukuran api kompor hingga mendidih.
5. Masukkan larutan tepung maizena, aduk dengan cepat lalu angkat segera setelah bubur menjadi kental.

Tips Dalam Membuat Bubur Kacang:

1. Anda bisa memotong atau mengikat daun pandan agar mudah untuk dibuang.
2. Bila rasanya kurang manis, tambahkan gula pasir ketika memasak seluruh bahan-bahan.
3. Bila Anda menginginkan sensasi dingin pada Bubur Kacang Hijau, Anda bisa menambahkan es batu ke dalamnya.

Nah demikian Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial yang bisa Kami berikan  Semoga Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial ini Bermanfaat Yo. dan Jika menurut anda artikel yang kami berikan ini bisa bermanfaat untuk banyak Orang, Maka Silahkan Bagikan artikel yang baru saja Anda baca ini agar menjadi lebih Berguna lagi. Akhir kata SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA ANDA BERHASIL MEMBUATNYA DENGAN SEMPURNA.

Salam Menu Buka Puasa

Resep Bubur Jagung Lezat

Resep Bubur Jagung Lezat - Resep Bubur Jagung Lezat Sudah pernahkah anda memakan ataupun mencoba membuat makanan yang satu ini, Ya makanan yang berasal dari Serabi mekah ataupun aceh ini Sangat Cocok jika kita Makan ketika hujan yang sangat lebat sekali, ataupun pas Musim banjir kayak gini. Hmm Kebayang deh gimana Enaknya makan bubur Jagung ini.
Nah oleh karena itu Pada kesempatan kali ini blog Menu Buka Puasa akan membagikan resepnya untuk anda coba segera di Rumah masing-masing, semoga saja bisa menjadi Panduan anda dalam membuatnya nanti.

Selain itu Resep Bubur Jagung Lezat ini kami berikan untuk Melengkapi Resep sebelumnya yang kami berikan dengan senang hati yakni Resep Agar Agar Santan, Baiklah untuk yang sudah ingin segera Mencoba Resep Bubur Jagung Lezat ini, Mari kita lihat Dahulu Bahan bahan yang mesti di Persiapkan, Oya Bahan bahan untuk membuat Bubur Jagung Terbilang cukup mudah di dapat di Pasaran. Nah Mari langsung saja kita lihat Cara Pembuatan Bubur Jagung di Bawah ini.

Resep Bubur Jagung Lezat


Bahan Bubur Jagung :

• 2 genggam beras ketan
• 3 buah jagung (dipipil)
• 1 butir kelapa (diambil santannya, dua kali perasan)
• garam secukupnya
• gula sesuai selera
• 1 ltr air biasa
• daun pandan 5 lembar

Cara membuat Bubur Jagung :

1. masukan jagung yang sudah dibersihkan dan sudah dipipil, masukan beras ketan yang juga sudah dicuci bersih. campurkan air sebanyak 1 liter dan daun pandan
2. setelah beras dan jagung mekar baru masukan santan, diaduk2 sampai mendidih lalu masukan garam dan gula, Kemudian angkat

Demikian Resep Bubur Jagung Lezat kami berikan, Akhir kata dari saya Selamat mencoba dan semoga saja anda berhasil membuatany sendiri rumah dengan Hasil yang memuasakan tentunya. Heppy Cooking  ^_^

Resep Bubur Candil Biji Salak

Resep Bubur Candil Biji Salak - Resep Bubur Candil Biji Salak yang menjadi Faforit banyak orang ini termasuk saya pribadi peminat Bubur Biji salak yang satu ini, Nah oleh karenanya pada kesemapatan kali ini Saya akan membagikanya kepada teman-teman semua, Oy Resep ini saya sadur dari blog Temen dimana linknya nanti akan saya berikan di akhir artikel Resep Bubur Candil Biji Salak ini.
Resep Bubur Candil Biji Salak ini Juga sangat pas untuk Menu Buka Puasa, buat anda yang sedang puasa sunat pada hari ini, di tambah lagi sekarang cuaca lagi panas-panasnya, rasanya Pasti seger banget kalau kita Mencicipi Bubur Candil biji salak.

Selain itu Resep Bubur Candil Biji Salak ini kami berikan untuk melengkapi Resep Sebelumnya yang telah mendahului yakni Resep Dodol Garut, Nah tanpa membuang banyak waktu dan tenaga alangkah baiknya jika langsung saja kita lihat Bahan dan Cara pembuatan Bubur Candil Biji Salak berikut ini.

Resep Bubur Candil Biji Salak


Bahan Bubur Candil Biji Salak :

• 250 gr tepung ketan putih
• 100 ml air
• 200 gr gula jawa
• 1 ltr air

Bahan saus:

• 200 ml santan kental
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Bubur Candil Biji Salak :

1. Taruh tepung ketan dalam wadah lalu tuang air sedikit-sedikit aduk hingga kalis. kemudian bentuk adonan bulat sebesar kelereng atau sesuai selera, sisihkan
2. Masak gula jawa dengan air hingga mendidih lalu saring. Masukkan adonan yang telah dibentuk kedalam air rebusan gula jawa tadi hingga mengapung aduk rata, angkat
3. Masak semua bahan saus hingga mendidih, angkat
4. Sajikan bubur dengan sausnya.

Sekian artikel Resep Bubur Candil Biji Salak yang kami berikan untuk anda semua, semoga apa yang kami berikan ini menjadi bermanfaat untuk anda semua.
Sumber Resep : http://dnauracooking.blogspot.com/2011/11/bubur-candil-biji-salak.html