Ingat kata bolu, pasti kebayang kan lembutnya tekstur makanan yang satu ini. Apalagi ditambah macam-macam rasa dari bolu tersebut. Hmmmm jangan cuma bisa makan ya, yuk coba resep yang satu ini, cara membuat cake bolu coklat rasa nikmat dan lezat.
Pertama adalah bahan-bahan :
Pertama adalah bahan-bahan :
- 1/4 kg mentega
- 375 gram gula halus
- 12 butir telur
- 2 bungkus kecil vanili
- 1/2 sendok makan Ovalet
- 3 1/2 ons terigu
- 1/2 Kardus Coklat Bubuk
- 5 Sendok Makan Susu Putih Bubuk
Kedua adalah alat-alat yang harus di siapkan :
- Baskom adonan
- Mixer untuk pengaduk adonan
- Oven pemanggang
- Loyang ukuran besar
Ketiga cara membuat :
- Pisahkan kuning telur dari putih telur, taruh putih telur ditempat berbeda dan biarkan kuning telur tetap berada di dalam cangkang nya.
- Campurkan mentega, gula halus, vanili dan ovelet kedalam baskom adonan, lalu aduk dengan mixer selama ± 10 Menit.
- Selanjutnya campurkan kuning telur kedalam baskom adonan yang telah di mixer, selama telur dimasukan adonan harus tetap diaduk atau dimixer agar pencampuran adonan bisa merata, lakukan ±10 menit.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan, lalu aduk hingga merata
- Masukkan susu putih bubuk sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga merata
- Selanjutnya masukkan bubuk coklat sedikit demi sedikit kedalam adonan, lalu aduk sampai merata (langkah point 5-7 membutuhkan waktu ± 15 menit)
- Selanjutnya aduk dengan mixer putih telur yang telah dipisahkan, di tempat terpisah selama 5 menit.
- Masukkan putih telur yang telah di aduk dengan mixer kedalam baskom adonan, lalu aduk lagi adonan selama ± 10 menit atau kira-kira sampai adonan sudah siap untuk dimasukkan kedalam oven.
- Selanjutnya masukkan adonan yang sudah siap kedalam loyang ukuran besar, lalu masukkan adonan dalam loyang kedalam oven dengan temperatur 250 Celcius selama ± 40 menit atau untuk lebih yakin bisa anda cek apakah kue sudah masak atau belum.
- Angkat loyang dari oven sekiranya sudah matang, lalu taruh cake yang sudah matang ke tempat yang sudah di siapkan.
- Kue bolu coklat bisa anda hias sesuai kemauan untuk mempercantik kue yang telah dibuat.
- Sajikan kue bolu nikmat.
Nah selamat mencoba dan berkreasi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar